🍴 Качан капусти нашаткуйте, перекладіть в каструлю. Залийте капусту окропом, варити на середньому вогні хвилин 10. Далі цю воду злийте. Цибулю очистіть від шкірки, дрібно наріжте.
🍴 Обсмажте цибулю в глибокій сковороді на розтопленому маслі. Через 5 хвилин додайте борошно. Перемішайте інгредієнти. Посоліть і поперчіть за смаком.
🍴 Потім поступово влийте молоко. Готуйте заправку помішуючи, поки вона не закипить. Тільки потім додайте лавровий лист, тушкуйте інгредієнти 20 хвилин на маленькому вогні.
🍴 Зніміть ємність з вогню, вийміть з неї лавровий лист. Цю заправку змішайте в глибокій ємності з капустою і кукурузкой. Твердий сир натріть на крупній тертці.
🍴 Чверть усього сиру відкладіть в сторону, а залишився змішайте з капустою. Овочеву масу викладіть у форму, посипте сиром. Відправте страву на 20 хвилин у розігріту до 200 °C духовку.