🍴 Збийте яйця до однорідності, додати 500 мл води, сіль, цукор, соду і знову збийте.
🍴 В останніх 100 мл розведіть лимонну кислоту і відставте в сторону.
🍴 В яєчну суміш просіяти борошно і замісіть рідке тісто без грудок. Дайте йому постояти 20 хвилин.
🍴 Додайте лимонну кислоту і нарізану зелень. Збийте тісто міксером і приступайте до випікання млинців: смажте з обох сторін і складайте гіркою на страву, промазуючи кожен вершковим маслом.