🍴 Куряче філе наріжте на дрібні шматочки і подрібніть в блендері до однорідності.
🍴 Додайте натерту (або пропущену через м'ясорубку) моркву, цибулю і нарізану зелень. Вбийте у фарш яйце, додайте манну крупу і спеції.
🍴 Мокрими руками сформуйте котлети і обваляйте їх у борошні, після чого викладіть на розігріту сковороду з бульйоном. Додайте лавровий лист і запашний перець.
🍴 Готуйте котлети 7-10 хвилин на одній стороні під нещільно закритою кришкою на середньому вогні. Потім переверніть котлети і готуйте ще стільки ж. Додайте бульйон, якщо рідина випарувалася.
🍴 Подавайте страву із зеленню і овочами. Приємного апетиту!