🍴 Яловичину розріжте на 4 скибочки, посоліть і поперчіть.
🍴 На кожну скибочку м'яса покладіть по скибочці проволи і шинки, скрутіть рулетики, закріпіть зубочисткою.
🍴 Розігрійте олію на сковороді. Обваляйте рулети в борошні і обсмажте з усіх боків кілька хвилин на середньому вогні з лавровим листом, поки вони не стануть коричневого кольору.
🍴 Тепер вилийте в сковороду пиво і тушкуйте ще 10-15 хвилин.