🍴 Очистіть цибулю і поріжте його дрібним кубиком. Обсмажте до прозорості, додати фарш і видавіть часник. Посоліть і поперчіть. Доведіть м'ясо до готовності.
🍴 Почистіть болгарський перець. Поріжте його і огірки кубиками. Обсмажте перець в соняшниковій олії до м'якості.
🍴 У фарш додайте томатний соус, огірки, смажений перець і кукурудзу.
🍴 Натріть сир. На середину кожного млинчика покладіть начинку і тертий сир. Загорніть млинець з усіх боків на конвертик.
🍴 Збийте яйця. Занурте кожен млинець в яєчну суміш, потім в панірувальні сухарі.
🍴 Підсмажте крокети в розігрітій сковороді на слабкому вогні до золотистого кольору. Після смаження промокніть кожен крокет в паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.