🍴 Залийте вівсяні пластівці окропом і залиште настоюватися під кришкою до охолодження.
🍴 Очистіть моркву і цибулину. Моркву натріть на крупній тертці, а цибулю наріжте дрібними кубиками. Обсмажуйте їх в невеликій кількості рослинного масла до м'якості.
🍴 Додайте овочі до остивших вівсяних пластівців, вбийте яйце, посоліть і поперчіть за смаком.
🍴 Сформуйте котлети, обваляйте їх у борошні й обсмажте на рослинному маслі з двох сторін, поки не утвориться золотава скоринка.