🍽 Несолодкий пиріг з яблуками - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пісочне тісто: 250 г
- ▶ Сир рікотта: 300 г
- ▶ Яблуко: 2 шт.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Копчена свиняча грудинка: 100 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Чебрець: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте кубиками твердий сир і спек. Складіть ці інгредієнти в миску, додайте риккоту і яйця, посоліть і поперчіть, додайте чебрець, перемішайте.
- 🍴 Очистіть яблука від шкірки і серцевини і наріжте невеликими шматочками. Додайте їх до решти інгредієнтів, перемішайте.
- 🍴 Застеліть пергаментом форму для випікання і рівномірно викладіть тісто, на дні зробіть проколи вилкою.
- 🍴 Рівномірно розподіліть начинку по поверхні тіста, ще залишилися бортики тіста загорніть всередину.
- 🍴 Розігрійте духовку до 180 °С і випікайте пиріг 30-35 хвилин, поки поверхня не стане рум'яною.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти