🍽 Вершки з молока і масла - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Молоко: 200 мл
- ▶ Вершкове масло: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 На плиту поставте ємність з молоком. Туди ж відразу перекладіть вершкове масло 72%-ї жирності. Цю суміш не кип'ятіть, а знімайте з вогню, як тільки масло розтопиться.
- 🍴 Перемішайте масу ложкою, а потім перелийте її в блендер для змішування коктейлів. Збивайте 7-10 хвилин, поки суміш не придбає однорідну консистенцію.
- 🍴 Тепер перелийте вершки в банку, заховайте їх у холодильник на ніч. Там ви можете зберігати цей продукт 3-4 дні, хоча ми рекомендуємо використовувати його свіжим.
- 🍴 Така кількість інгредієнтів розрахована на приготування вершків 33%-ї жирності. Вершки 20-25%-ї жирності готуйте з 200 мл молока і 130 г масла. На продукт 10-15%-ї жирності ви витратите 200 мл молока 60 г масла.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти