🍽 Бутерброди з картоплі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 550 г
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Шинка: 100 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 110 г
- ▶ Вершкове масло: 50 мл
- ▶ Оливкова олія: за смаком
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 щіпка
- ▶ Розмарин: 1 щіпкаі
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Почистіть і відваріть картоплю, дайте їй охолонути, потім зробіть пюре, додавши вершкове масло.
- 🍴 Посоліть і поперчіть картоплю, додайте розмарин і панірувальні сухарі, ретельно перемішайте.
- 🍴 Поріжте сир і шинку тонкими скибочками.
- 🍴 Викладіть картопляне пюре невеликими квадратиками (як шматочок хліба) на рівну поверхню. Зверху покладіть скибочку шинки і сиру. Накрийте бутерброд другим картопляним шаром і добре з'єднайте краї.
- 🍴 Обсмажте картопляні бутерброди на середньому вогні з двох сторін до рум'яної скоринки на оливковій олії. Найкраще підійде сковорода-гриль.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти