🍽 Салат «Прага» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряча грудка: 250 г
- ▶ Яйце: 3-4 шт.
- ▶ Морква: 1 шт.
- ▶ Огірки солоні: 4 шт.
- ▶ Чорнослив: 100 г
- ▶ Оливки: за смаком
- ▶ Майонез: за смаком
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Зелень: за смаком
- ▶ Лавровий лист: 2 шт.
- ▶ Перець духмяний: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Куряче філе відваріть в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і перцю. Остудіть, наріжте дрібними кубиками. Моркву зваріть, натріть на тертці з великими отворами. Яйця також зваріть і натріть.
- 🍴 Часник пропустіть через прес і змішати з майонезом. Наповніть соусом кулінарний мішок.
- 🍴 На широку плоску тарілку викладіть куряче м'ясо, покрийте сіточкою майонезу. Зверху викладіть нарізані кубиками солоні огірки, слідом терту моркву. Змастіть шар майонезом, посипте подрібненим чорносливом і тертими яйцями.
- 🍴 Покрийте салат сіточкою майонезу, прикрасити нарізаними кружечками оливками і квіточками з вареної моркви.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти