🍴 Спочатку приготуємо тісто. Для цього відокремте яєчні жовтки від білків. У жовтки додайте 180 г цукру і збийте в пишну масу. Додайте сметану, 90 г розтопленого вершкового масла і перемішайте.
🍴 Перемішайте борошно з розпушувачем. Акуратно з'єднайте з масою жовтків і перемішайте.
🍴 Збийте яєчні білки до стоячих піків, потроху додайте 250 г цукру, продовжуючи збивати. Додайте какао і перемішайте.
🍴 Змастіть форму для випікання. Тепер змочіть у воді ложку і викладіть 1/4 частина маси жовтків, розрівняйте. Тепер — 1/4 частина білкової маси. Подрібніть арахіс і викладіть його наступним шаром.
🍴 Розігрійте духовку до 170 °С, помістіть туди форму і випікайте 25 хвилин. Таким же чином спечіть ще 3 коржа.
🍴 Збийте вершкове масло, додайте згущене молоко і збийте в пишний крем.
🍴 Сформуйте трот, ставлячи коржі один на одного і змащуючи їх кремом. Прикрасьте за бажанням і залиште просочитися на 6 годин.