🍽 Карамельний пиріг з маком - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Родзинки: 70 г
- ▶ Мак: 60 г
- ▶ Пшеничне борошно: 180 г
- ▶ Волоські горіхи: 70 г
- ▶ Розпушувач: 12 г
- ▶ Цукор: 150 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Згущене молоко варене: 200 г
- ▶ Соняшникова олія: 50 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 2 яйця змішайте з 100 г цукру, збийте до пишної піни. Далі вмішайте туди 80 г борошна і 5 г розпушувача. Перемішайте. Потім додайте обсмажені і подрібнені горіхи, родзинки, мак.
- 🍴 2 яйця збийте до стану пишної піни разом з цукром. Додайте згущене молоко і масло. Далі збивайте ще хвилину. Потім вмішайте залишки борошна і розпушувача.
- 🍴 Вистелити пергаментом форму розміром 20 на 30 см Рівномірно викладіть на неї макове тісто, а поверх нього — карамельне. Випікайте пиріг в заздалегідь розігрітій до 175 °С духовці 35 хвилин.
- 🍴 Готовність випічки, як завжди, перевіряйте зубочисткою. Готові ласощі за бажанням присипте цукровою пудрою, прикрасити ягодами. Подавайте на стіл трохи остившими.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти