🍽 М'ясні скрині - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Свинина: 300 г
- ▶ Цибуля: 100 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Бекон: 150 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Свинину наріжте кубиками, а цибулю очистіть і поділіть на часточки. Пропустіть інгредієнти через м'ясорубку. Далі фарш посоліть і поперчіть. Перемішайте все в однорідну масу.
- 🍴 Дві форми об'ємом близько 300 мл вистелити беконом так, щоб покрити і дно і стінки. Заповніть формочки фаршем наполовину. У ньому зробіть невеликі заглиблення, куди вбийте по одному яйцю.
- 🍴 Посоліть яйця, акуратно накрийте їх фаршем зверху. Бажано, щоб жовток залишився цілим. Укрийте фарш беконом. Випікайте м'ясні скриньки в духовці при 190-200 градусах 40-50 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти