🍴 Першим ділом ретельно вимийте мандарини, бажано щіткою. Разом з шкіркою поріжте цитруси на шматочки, виберіть з них кісточки.
🍴 Міксером збийте яйця з цукром до стану пишної піни. Далі в процесі готування додайте масло, а потім — нарізані мандарини.
🍴 Окремо просіяти борошно. Підсипати їх в яєчну масу, продовжуючи збивати інгредієнти міксером. Під кінець пересипте в тісто яблуко, попередньо очищене і нарізане кубиками.
🍴 В останню чергу просійте в заготовку розпушувач. Перемішайте інгредієнти ложкою. Форму для випікання діаметром 22 см вистелити пергаментом, змастіть маслом і присипте цукром.
🍴 Вилийте у форму підготовлене тісто. Випікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 30-40. Перевіряйте готовність зубочисткою.