🍽 Курка в горщиках - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 300 г
- ▶ Картопля: 5 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Молоко: 150 мл
- ▶ Помідор: 2 шт.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Твердий сир: 50 г
- ▶ Сметана: 3 ст. л.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Куряче філе наріжте на дрібні шматочки і замочіть в молоці. Маринуйте протягом години.
- 🍴 За цей час підготуйте продукти: картоплю очистіть і наріжте на кружечки, помідор точно так само, сир натріть на крупній тертці, а цибулю дрібно наріжте. Куряче філе рекомендуємо обсмажити до напівготовності на великому вогні.
- 🍴 Змастіть формочки соняшниковою олією, викладіть картоплю на дно, посоліть і поперчіть його. Потім розподіліть поверх картоплі цибулю, шматочки курячого філе. Посоліть і поперчіть.
- 🍴 Збийте яйця з дрібкою солі, додайте сметану. Заливку розподіліть по горщикам. Зверху викладіть помідори.
- 🍴 Випікайте горщики 60 хвилин при 180 градусах. За 20 хвилин до готовності присипте шар з помідорів сиром і доведіть страву до готовності.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти