🍽 Анчоуси по-турецьки - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Анчоуси: 500 г
- ▶ Кукурудзяна мука: 200 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Промийте і очистіть анчоуси (видаліть голову і нутрощі), посоліть їх, поперчіть і добре перемішайте.
- 🍴 Обваляйте рибу в кукурудзяній муці і обсмажте її з обох сторін на сковороді на соняшниковій олії. Анчоуси повинні придбати приємний золотистий відтінок.
- 🍴 Готову рибку викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти