🍽 Вівсяне суфле - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Молоко: 200 мл
- ▶ Вівсяні пластівці: 70 г
- ▶ Вершкове масло: 1 ст. л.
- ▶ Йогурт: 50 мл
- ▶ Коричневий цукор: 60 г
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
- ▶ Цукор: 40 г
- ▶ Сіль: 0,25 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У каструлі змішайте молоко і вершкове масло, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Додайте вівсяні пластівці і варіть до вбирання рідини.
- 🍴 Білки відділяємо від жовтків. У готову вівсянку додайте йогурт, коричневий цукор, жовтки, корицю і сіль.
- 🍴 Яєчні білки збиває до стійких піків і акуратно вмішуємо в вівсяну масу.
- 🍴 Беремо 6 невеликих формочок і змащуємо їх маслом. Розподіляємо суміш і посипаємо зверху цукром.
- 🍴 Розігріваємо духовку до 160 градусів. Запікаємо суфле протягом 12-20 хвилин. Воно повинно стати повітряним і підрум'янитися.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти