🍴 З хлібних скибочок ріжте кірки. Обробну дошку застелити харчовою плівкою, розкладіть скибочки хліба злегка внахлест, пройдіться по ним качалкою, щоб вийшло подобу коржа прямокутної форми.
🍴 Змастіть основу вершковим сиром, посоліть за смаком. Викладіть часточки маслин і скибочки шинки. Моркву, плавлений сир і часник натріть на тертці з дрібними отворами, перемішайте. Отриману масу рівномірним шаром викладіть на шинку.
🍴 Підігніть край плівки, скрутіть рулет. Відправте на годину в холодильник. Відріжте чверть рулету з косою, відрізану частину прикладіть косим зрізом до основної частини.