🍽 Індичка з гарбузом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Індичка: 800 г
- ▶ Гарбуз: 400 г
- ▶ Печериці: 200 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Вершки: 200 мл
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Підготуйте інгредієнти: гарбуз очистіть від шкірки і наріжте великими кубиками, індичку нарізати на стейки, а лимон поріжте на часточки. Цибулю ретельно подрібніть, як і гриби.
- 🍴 У глибокій сковороді обсмажте цибулю до прозорості. Потім додайте гриби з гарбузом і тушкуйте 10 хвилин, помішуючи. Додайте вершки і тримайте на вогні без кришки ще 10 хвилин.
- 🍴 За цей час натріть стейки з індички лимоном і обсмажте на сковороді в невеликій кількості олії. Потім дайте трохи охолонути.
- 🍴 Наріжте індичку кубиками, перекладіть у форму для запікання і залийте вершково-грибним соусом з гарбузом. Запікайте в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти