🍽 Салат «Принцеса Норвегії» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сьомга: 200 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Огірки: 1 шт.
- ▶ Консервована кукурудза: 200 г
- ▶ Яйце: 5 шт.
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Майонез: 200 г
- ▶ Червона ікра: 50 г
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Оцет: 1 ст. л.
- ▶ Вода: 150 мл
- ▶ Петрушка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Першим ділом замаринуємо цибулю. Овоч очистіть, максимально подрібніть і покладіть в глибоку ємність. Залийте цибулю окропом упереміш з оцтом, цукром і сіллю.
- 🍴 Малосольну рибу наріжте невеликими шматочками, викладіть їх першим шаром на плоскій тарілці. Через хвилин 10 відіжміть цибулю, викладіть його на сьомгу. Наступний шар — дрібні кубики огірка.
- 🍴 Промажте заготівлю тонким шаром майонезу. Далі викладіть кукурузку. Заздалегідь відварені яйця розділити на білки і жовтки окремо натріть їх на дрібній тертці.
- 🍴 Посипте кукурудзу жовтками. Потім їх знову промажте тонким шаром майонезу. Сир натріть на дрібній тертці, викладіть його наступним шаром. В окремій мисці змішайте білки з парою ложок майонезу.
- 🍴 Цю суміш викладіть останньою кулею, ретельно покривши весь салат. Самий верх цього їстівного замету прикрасьте трояндочкою з червоної риби і листочками петрушки або рукколи.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти