🍽 Запечена гомілка індички - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Індича гомілка: 800 г
- ▶ Гірчиця: 1 ст. л.
- ▶ Приправа для курки: 1 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гомілку добре миємо, при необхідності чистимо від пір'я й обсушуємо.
- 🍴 Натираємо гірчицею, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 2 години.
- 🍴 Замариновану гомілку посипаємо спеціями і залишаємо ще на 20-30 хвилин.
- 🍴 Загортаємо гомілку у фольгу. Запікаємо при 190 градусах 1,5–2 години.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти