🍽 Фальшива лазанья - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Хліб: 16 шт.
- ▶ Помідор: 400 г
- ▶ Моцарелла: 250 г
- ▶ Пармезан: 100 г
- ▶ Базилік: за смаком
- ▶ Оливкова олія: за смаком
- ▶ Орегано: 5 щіпок
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Подрібніть томати в блендері, додати орегано, базилік, посоліть, поперчіть і влийте оливкове масло за смаком. Ретельно перемішайте і відставте в сторону.
- 🍴 Зріжте скориночку з хлібних скибочок, моцарелу наріжте пластинками. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 🍴 Змастіть форму для випікання оливковою олією, щільно викладіть скибочки хліба, створивши невеликий бортик — це буде перший шар. Розподіліть третину томатного соусу по хлібу, викладіть шматочки моцарели по всій поверхні, посипте натертим пармезаном.
- 🍴 Аналогічним чином викладіть другий і третій шар хліба, соусу і сирів. Полийте оливковою олією, добре присипте пармезаном і додайте пару пучок орегано. Надішліть лазанью випікатися на 20 хвилин, потім вийміть з духовки і дайте охолонути 10-15 хвилин перед подачею.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти