🍴 Збийте яйця з цукром до тих пір, поки маса трохи не побіліє. Додайте кефір, рослинне масло і ванілін (або 10 г ванільного цукру).
🍴 В рідку суміш просіяти борошно з какао і розпушувачем і замісити рідке, але щільне тісто.
🍴 Змастіть гуртки рослинним маслом зсередини і наповніть їх на дві третини тістом (для цього вам знадобиться 5 кухлів по 200 мл). Поставте їх у каструлю на 5 літрів, застелену ганчірочкою, і залийте водою так, щоб вона була врівень з тістом.
🍴 Накрийте каструлю рушником, потім кришкою і готуйте кекси 25-30 хвилин з моменту закипання.