🍴 Відваріть квасолю і горох. Дрібно наріжте гриби і цибулю, обсмажте на соняшниковій олії. З'єднайте з часником і помідором, пропустіть через м'ясорубку. Наріжте зелень і змішати з фаршем.
🍴 Додайте спеції і лимонний сік, добре перемішайте. Мокрими руками сформуйте кебаби і обваляйте в насінні кунжуту і льону. Нанизайте на шпажки.
🍴 Запікайте під грилем при 180 градусах або на мангалі близько 10 хвилин до появи скоринки.