🍴 Велику цибулину очистіть від лушпиння, поділіть на четвертинки. Їх у свою чергу наріжте тонкими слайсами. Пересипте цибулю в глибоку ємність, залийте оцтом і склянкою окропу. Залиште маринуватися.
🍴 Мандарини очистіть від шкірки, розділіть один від одного зубчики. Поріжте їх невеликими шматочками. Видаліть кісточки, якщо вони є. До речі, ви можете використовувати і солодкий апельсин.
🍴 Твердий сир натріть на крупній тертці. Відварені круто яйця теж натріть на крупній тертці. Роз'ємне кільце обмотайте харчовою плівкою, покладіть його на тарілку для подачі.
🍴 Першим шаром всередині кільця викладіть половину натертого сиру. Майонезом намалюйте поверх нього сітку. На неї викладіть промаринований і віджату цибулю. Далі знову тонка сітка з майонезу.
🍴 Наступний шар — половина нарізаних мандаринів. Їх присипте половиною натертих яєць. Потім знову намалюйте сітку з майонезу. Поверх неї натертий сир.
🍴 Таким чином повторюйте шар за шаром, поки не закінчаться інгредієнти. Самий верхній яєчний шар змастіть майонезом, сам салат поставте на годину-півтора в холодильник.