🍴 Нагрійте воду до температури трохи вище кімнатної. Розведіть в ній цукор, сіль і дріжджі. Потім частинами додайте борошно, уникаючи утворення грудочок. Замісіть не надто щільне тісто.
🍴 Змастіть товстостінну високу сковороду розм'якшеним вершковим маслом. Перекладіть в неї тісто, накрийте тканиною і дайте підійти протягом 40 хвилин.
🍴 Накрийте сковороду кришкою і смажте хліб на повільному вогні 30 хвилин. Переверніть його і смажте ще 30, але вже без кришки. Ароматний буханець свіжого домашнього хліба готовий!