🍴 Поставте духовку грітися на 200 градусів. Картопляні бульби (бажано некрахмалистого сорту) помийте, але не чистіть. У кожній бульбі зробіть глибокі надрізи на відстані приблизно в один сантиметр один від одного, але не дорізайте до кінця.
🍴 Посоліть і поперчіть картоплю і випікайте в духовці 15 хвилин. За цей час наріжте тонкими скибочками шинку і сир. Гарячі бульби нашпигуйте начинкою. Зверху можна присипати залишками сиру.
🍴 Розтопіть масло, змішайте його з гірчицею і цибульним порошком (використовуйте будь-які відповідні спеції). Бульби викладіть на деко і полийте пряним маслом. Потім випікайте в духовці до повної готовності картоплі (близько 15-20 хвилин). Присипте страву зеленню і подавайте на стіл!