🍽 Рогалики зі згущеним молоком - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Маргарин: 200 г
- ▶ Сметана: 200 г
- ▶ Згущене молоко варене: 400 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Сода: 0,5 ч. л.
- ▶ Лимонний сік: 0,25 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 3 скл.
- ▶ Цукор: 1 скл.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Змішайте розтоплений маргарин, яйце і сметану. Додати гашену лимонним соком соду, просійте борошно і замісіть тісто.
- 🍴 Розділіть ком на 6 однакових частин, кожну скачайте в кулю і викладіть на блюдо. Оберніть плівкою і відправте в холодильник на 1 годину.
- 🍴 Розкачати кожну кульку в круглий пласт товщиною 2-3 мм, розрізати на 8 сегментів, на кожен покладіть по 1 ч. л. вареного згущеного молока. Поверніть рогалики, починаючи з широкої сторони і рухаючись до центру, краю з боків втисніть всередину. Обваляйте кожен рогалик в цукрі.
- 🍴 Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментом, викладіть рогалики і випікайте 25-35 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти