Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Пиріг з цибулею на пісочному тісті - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цибуля: 700 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 250 г
- ▶ Сметана: 500 мл
- ▶ Вершкове масло: 175 г
- ▶ Мускатний горіх: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Готуємо тісто. Розтопіть 125 г вершкового масла, змішайте з трьома ложками сметани, додайте борошно і сіль. Замісіть тісто і поставте у холодильник.
- 🍴 Для начинки очистіть цибулю, наріжте кільцями і обсмажте в маслі до м'якого стану. Додайте решту сметану, сирі яйця і приправте мускатним горіхом, перцем і сіллю.
- 🍴 Дістаньте тісто з холодильника і розкачайте. Викладіть його на деко, формуючи бортики. Покладіть начинку зверху і запікайте 30-40 хвилин при 200 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти