🍴 Болгарський перець промийте, розріжте ніжку і очистіть від насіння. Наріжте його зручними смужками. У глибоку ємність налийте окріп і додати до нього сіль. Перекладіть туди перець на одну хвилину.
🍴 Далі воду злийте, а сам перець промокніть паперовим рушником. Овоч стане набагато м'якше. Перекладіть його в ємність для подачі. Цибулю поріжте півкільцями і додати до перцю.
🍴 Часник теж подрібніть і пересипте до овочів. Соєвий соус змішайте з маслом. Заправте сумішшю салат, додати кунжут. Його ви можете трохи обсмажити на сухій сковороді. Тоді страва буде ароматнішою.