🍽 Товстолобик, запечений з помідорами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Товстолобик: 1,5–2 кг
- ▶ Помідор: 4 шт.
- ▶ Твердий сир: 300 г
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Сметана: 200 г
- ▶ Кріп: за смаком
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Приправа для риби: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Рибу очистіть, випатрайте, наріжте порційними шматками. Складіть в миску, збризніть лимонним соком, злегка посоліть і посипте приправою для риби. Залиште маринуватися на 10 хвилин.
- 🍴 Сир натріть на тертці з дрібними отворами, залень подрібніть, все змішайте. Окремо наріжте кружечками помідори.
- 🍴 Викладіть шматки риби на деко, змастіть сметаною. Зверху викладіть кружечки помідорів, посипте змішаним із зеленню, сиром.
- 🍴 Запікайте 30-40 хвилин при 200 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти