🍴 Зелень промийте і просушіть, дрібно поріжте. Помідор наріжте кружечками. Вийміть сир з упаковки. Збийте яйця з молоком і сіллю. Змішайте петрушку з яєчною сумішшю.
🍴 Ми будемо готувати на антипригарній сковороді. Розігрійте на неї невелику кількість масла, а потім вилийте яєчну суміш. Як тільки омлетний млинець почне присмажуватися, покладіть в центр скибочку сиру «Hochland».
🍴 На сир покладіть скибочку хліба. Він повинен бути не занадто грубим, інакше потрібно буде взяти сковороду з великим діаметром і додати ще одне яйце в список інгредієнтів.
🍴 На хліб покладіть гурток помідора, накрийте його другою скибочкою сиру. Складіть омлет конвертом і переверніть її краями вниз. Готуйте його хвилину, щоб зафіксувалася форма.