🍴 Виріжте з батона м'якуш. Наріжте його кубиками, викладіть на деко і підсушіть в духовці. Готові сухарі подрібніть блендером в крихту і відставте в сторону.
🍴 Виріжте серцевину качана капусти, а сам качан відправте в мікрохвильову піч на 10 хвилин при 800 вт. За 5 хвилин на кожну сторону. Далі листи відокремте, тверді прожилки зріжте, а самі листи відварити хвилин 15.
🍴 Потім в центр кожного аркуша викладіть стопкою шинку, сир і знову шинку. Акуратно загорніть лист капусти за типом млинчика. Зайві частини зріжте. В окремій мисочці змішайте сухарі з сіллю, паприкою і перцем.
🍴 Окремо збийте яйця, борошно пересипте в порожню миску. Починайте панірувати бутерброди: умочуйте конвертик спочатку в борошно, далі — в яйця і сухарі. Смажте на сковороді, по 2 хвилини на кожну сторону.