🍽 Великий пиріг-панкейк - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 240 г
- ▶ Цукор: 80 г
- ▶ Молоко: 80 мл
- ▶ Розпушувач: 0,5 шт.
- ▶ Вершковий сир: 200 г
- ▶ Повидло: 3 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: за смаком
- ▶ Цукрова пудра: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У мисці перетріть ложкою яйця з цукром. Додайте борошно, молоко і розпушувач, збийте вінчиком до стану рідкого тіста.
- 🍴 Змастіть сковороду з антипригарним покриттям оливковою олією. Влийте половину тіста і накрийте кришкою. Як тільки поверхню млинця перестане бути глянцевою і з'являться бульбашки, переверніть його шпателем на другу сторону.
- 🍴 Викладіть вершковий сир і розподіліть повидло, намагаючись відступати від країв панкейки. Розподіліть другу частину тіста і накрийте кришкою.
- 🍴 Через 2 хвилини переверніть панкейк, допомагаючи собі шпателем. Викладіть млинцевий пиріг на страву перед подачею посипте цукровою пудрою.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти