🍴 Моркву натріть на дрібній тертці, а капусту дрібно нашаткуйте. Помніть руками, щоб вона пустила сік. Дріжджі залити підігрітим молоком, залиште на 10 хвилин відстоятися.
🍴 Борошно просіяти з куркумою, додайте дріжджі, посоліть і поперчіть за смаком. Вимісіть суміш і додайте капусту з морквою. Ретельно вимісіть тісто, накрийте його плівкою і залиште на годину.
🍴 Коли тісто підніметься, вимісіть його знову на присипаній борошном поверхні. Сформуйте кульки і викладіть їх у змащену маслом форму. Нехай постоять під харчовою плівкою ще хвилин 20.