🍽 Цей спосіб приготування перетворить картоплю з м'ясом в приголомшливе блюдо! - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 600 г
- ▶ Яловичина: 500 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 150 г
- ▶ Соняшникова олія: 3 ст. л.
- ▶ Сметана: 1 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Поставте картоплю в мундирі варитися і займіться фаршем. Додайте сіль, перець і сметану для соковитості.
- 🍴 Остиглу картоплю очистіть і натріть на крупній тертці. Додайте в неї борошно, сіль, перець і яйце.
- 🍴 Розкачайте тісто в ковбаску і розрізати на рівні частини. Розкачайте їх у коржі і викладіть на них м'ясну начинку, залиште вільним приблизно 1 см по краях. Щільно скрутіть коржі рулетиками.
- 🍴 Обсмажте рулетики на сковороді з двох сторін. Вони повинні підрум'янитися.
- 🍴 Змастіть деко і викладіть на нього рулетики. Запікайте 15-20 хвилин при 200 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти