🍽 Намазки з кабачків - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 500 г
- ▶ Морква: 1 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Плавлений сир: 150 г
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
- ▶ Кріп: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Миті кабачки наріжте на кубики із стороною 2 см, моркву почистіть і натріть. Цибулину без лушпиння дрібно наріжте.
- 🍴 На розігріту з маслом сковороду спочатку викладіть моркву, потім цибулю і смажте до м'якості овочів. Потім додати кабачки і тушкуйте ще 5 хвилин.
- 🍴 Зніміть овочі з вогню і дайте їм охолонути. За цей час плавлений сир наріжте на кубики.
- 🍴 Завантажте в блендер тушковані кабачки з цибулею і морквою, сир, зелень. Додайте сіль, подрібніть вміст блендера в однорідну пасту. Перекладіть готову намазку в контейнер і тримайте її пару годин у холодильнику до повної готовності.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти