🍽 Ковбаса в паніровці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Ковбаса варена: 350 г
- ▶ Пшеничне борошно: 40 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 90 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 300 мл
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Нешироку варену ковбасу наріжте слайсами товщиною півсантиметра. В окремій мисці насипте сухарі, борошно, збийте вінчиком яйця. Спершу слайси ковбаси умочіть в борошно, далі — в збиті яйця, а потім в сухарі.
- 🍴 Готові до обсмажування слайси викладіть на широку плоску тарілку, щоб було зручно брати. Порціями викладайте ковбасу в паніровці в розігріте масло. Обсмажуйте ковбасні слайси з обох сторін на пару хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти