🍽 Гарбуз з м'ясом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Гарбуз: 500 г
- ▶ Капуста білокачанна: 500 г
- ▶ Куряче філе: 500 г
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Смалець: 3 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Цибулю поріжте дрібними кубиками і разом з м'ясом обсмажте в сковороді на розігрітому смальці, поки не з'явиться золотава скоринка.
- 🍴 Капусту дрібно наріжте і додайте до цибулі. Ретельно перемішайте і тушкуйте під закритою кришкою близько 10-15 хвилин.
- 🍴 Гарбуз очистіть від шкірки, наріжте тонкими слайсами або дрібними кубиками і викладіть поверх решти інгредієнтів. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте, поки гарбуз не стане м'якою. Додайте трохи спецій і подавайте страву до столу гарячою.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти