🍽 Торт «Соняшник» - Це Смак

🔪 Як приготувати ⤵

1. 🍴 Для приготування тіста змішуємо яйця, борошно, розпушувач і 300 г цукру, збиваємо і виливаємо у форму для випічки.
2. 🍴 Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо корж протягом 35 хвилин. Потім охолоджуємо і поділяємо на дві рівні частини.
3. 🍴 Для крему обсмажуємо насіння на 100 г вершкового масла 5-6 хвилин. Постійно помішуємо. За 2 хвилини до закінчення смаження додаємо 100 г цукру і даємо охолонути.
4. 🍴 Розтираємо 350 г масла зі згущеним молоком, додаємо насіння і перемішуємо. Печиво добре просочуємо сиропом.
5. 🍴 Для глазурі шоколад ламаємо і розтоплюємо на маленькому вогні разом з водою. Поступово вводимо 50 окремо грам розтопленоъ олії, перемішуємо до однорідності.
6. 🍴 Збираємо наш торт. Беремо одну частину коржа, перемазуємо половиною крему, потім другу частину, знову крем, печиво і заливаємо все глазур'ю. Залишаємо на пару годин просочитися.