🍽 Мармелад з ківі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Ківі: 2 шт.
- ▶ Банан: 2 шт.
- ▶ Вода: 40 мл
- ▶ Мед: 1 ч. л.
- ▶ Агар-агар: 10 г
- ▶ Кокосова стружка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очищаємо і нарізаємо фрукти. Агар-агар заливаємо водою. Подрібнюємо банан і ківі блендером до однорідності.
- 🍴 Переливаємо фруктову масу в каструлю і доводимо до кипіння. Додаємо агар-агар, перемішуємо і варимо на малому вогні 2-3 хвилини.
- 🍴 Знімаємо з вогню і додаємо мед. Форму застеляємо харчовою плівкою і виливаємо суміш.
- 🍴 Охолоджений мармелад ставимо в холодильник на пару годин. Готовий мармелад нарізаємо кубиками і посипаємо кокосовою стружкою.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти