🍽 Локшина-рол - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Локшина: 300 г
- ▶ Соєвий соус: 2 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Баклажан: 2 шт.
- ▶ Вершковий сир: 80 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Відваріть макарони в киплячій підсоленій воді.
- 🍴 Вимийте і наріжте тонкими слайсами баклажани. Обсмажте слайси з двох сторін на оливковій олії до золотистої скоринки. Потім викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
- 🍴 Готові макарони помістіть в глибокий посуд, залийте їх соєвим соусом і перемішайте.
- 🍴 Присипте слайси баклажана сумішшю сіллю і перцю. У центр слайсів викладіть пучки макаронів і згорніть їх рулетом (як показано у відео).
- 🍴 Подавайте рулетики з шматочками вершкового сиру.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти