🍽 Варення з айви - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Айва: 2,5 кг
- ▶ Апельсин: 2 шт.
- ▶ Цукор: 2 кг
- ▶ Вода: 2 л
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Айву добре миємо, очищаємо від шкірки і серцевини. Очищення заливаємо водою і кип'ятити 20 хвилин.
- 🍴 Нарізаємо айву і заливаємо її відваром, після чого кип'ятимо 15 хвилин.
- 🍴 Зливаємо рідину і додаємо в неї цукор, доводимо до кипіння і проварюємо ще 5 хвилин.
- 🍴 Заливаємо айву гарячим сиропом і залишаємо під кришкою на 12 годин.
- 🍴 Миємо апельсин і нарізаємо його кубиками разом зі шкіркою. Додаємо до айви і кип'ятимо на малому вогні 30 хвилин.
- 🍴 Розливаємо гаряче варення з чистим і сухим банкам і закатуємо.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти