🍽 Каннеллоні під соусом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Гарбуз: 350 г
- ▶ Часник: 6 зуб.
- ▶ Консервовані помідори: 650 г
- ▶ Шпинат: 500 г
- ▶ Сир рікотта: 150 г
- ▶ Сметана: 50 г
- ▶ Паста каннеллоні: 250 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 50 г
- ▶ Пармезан: 50 г
- ▶ Мускатний горіх: 1 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розігрійте духовку до 180 градусів. Гарбуз порізати на кубики, часник подрібніть. Протушкувати його разом з помідорами до готовності і розітріть в пюре. Окремо шпинат протушкувати і вже охолодженим вмішайте в рікотту зі сметаною і мускатом.
- 🍴 Форму для випікання змастіть оливковою олією. Частина соусу з гарбуза і помідор вилийте на дно. Розкладіть або вертикально в нього застроміть каннелоні. Кожну трубочку нафаршируйте на дві третини рікоттою зі шпинатом. Вилийте в миску залишки соусу.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти