🍽 Солодка ковбаса - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Морква по-корейськи: 250 г
- ▶ Вершкове масло: 120 г
- ▶ Згущене молоко: 100 мл
- ▶ Волоські горіхи: 100 г
- ▶ Печиво: 200 г
- ▶ Цукор: 50 г
- ▶ Ванільний цукор: 1 ч. л.
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
- ▶ Мускатний горіх: 0,3 ч. л.
- ▶ Мелений імбир: 0,3 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Натираємо моркву на дрібній тертці, печиво перетворюємо в крихту, а горіхи подрібнюємо.
- 🍴 Тушкуємо моркву з вершковим маслом 5 хвилин під кришкою, додаємо цукор і ванільний цукор, і тушкуємо ще 10-15 хвилин, регулярно помішуючи.
- 🍴 Готову моркву перекладаємо в тарілку, додаємо спеції, вершкове масло, згущене молоко, печиво і горіхи, добре перемішуємо.
- 🍴 Пробуємо зліпити кульку, якщо не виходить, додаємо трохи розтопленого вершкового масла.
- 🍴 Беремо фольгу, її можна посипати крихтами від печива, і викладаємо половину суміші. Формуємо ковбаску і щільно загортаємо. Повторюємо з другою половиною.
- 🍴 Ставимо в холодильник на 2-3 години. Готові ковбаски.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти