🍽 Креветочний порошок - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Креветки: 300 г
- ▶ Вода: 600 мл
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Лимон: 0,5 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Відваріть креветки в солоній воді протягом 2-3 хвилини. Чим менше креветки, тим менше часу потрібно на їх варіння. В цей час зріжте у лимонній цедрі білий шар, саму цедру дрібно наріжте.
- 🍴 Злийте воду і видаліть хвостики. Використовуйте їх в стравах з креветками, наприклад, обсмажте в часниково-вершковому соусі. Залишилися панцирі і голови складіть на сухе деко разом з лимонною цедрою і відправте в розігріту до 150 градусів духовку на 25 хвилин.
- 🍴 Висохлу сировину подрібніть в кавомолці або кухонному комбайні до стану борошна. Пересипте в чисту суху банку з кришкою.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти