🍽 Омлет з рисом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 8 шт.
- ▶ Рис: 200 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Куряче філе: 1 шт.
- ▶ Молоко: 100 мл
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Кетчуп: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Поставте промитий рис варитися до повної готовності. За цей час дрібно наріжте цибулю і філе, потім обсмажте на розпеченій з маслом сковороді.
- 🍴 Додайте до м'яса роздавлений часник, сіль і перець, потримайте ще пару хвилин і додайте рис. Перемішайте і зніміть з вогню.
- 🍴 Готуємо млинці з омлету (по 2 яйця на кожен). Збийте яйця з сіллю і молоком, вилийте чверть на сковороду і дочекайтеся готовності, потім викладіть чверть начинки, підверніть краї так, щоб вийшов рулет, накрийте тарілкою і переверніть сковороду.
- 🍴 Коли чотири рулету з омлету з рисом будуть готові, прикрасьте їх тонкою цівкою кетчупу. Традиційно вона робиться зигзагом. Приємного апетиту!
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти