🍽 Як приготувати рулетики на шпажках - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 1 шт.
- ▶ Шинка: 180 г
- ▶ Моцарелла: 100 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 30 г
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Соняшникова олія: 50 мл
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Базилік: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Зелень подрібніть за допомогою ножа і змішайте з пропущеним через прес зубчиком часнику, сухарями і спеціями. Ретельно перемішайте і відкладіть в сторону.
- 🍴 Кабачок вимийте і наріжте тонкими слайсами, краще з допомогою овочерізки, але можна і ножем. На край кожного слайсу покладіть шматочок шинки і моцарелли, а потім скрутіть рулетиком.
- 🍴 Кожен рулетик обваляйте в суміші зелені і панірувальних сухарях, настроміть на шпажки і викладіть на деко з пергаментним папером. Злегка полийте рослинним маслом і запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, близько 15 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти