🍽 Капустяний блін - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Капуста білокачанна: 200 г
- ▶ Консервована кукурудза: 3 ст. л.
- ▶ Сметана: 3 ст. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 3 ст. л.
- ▶ Кріп: 0,5 ст. л.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Білокачанну капусту, можна стару, дрібно нашаткуйте, посоліть її і розімніть рукою. Далі додайте кукурузку і перемішайте інгредієнти. Вбийте туди ж яйця, додайте сметану, кріп і борошно, поперчіть і посоліть.
- 🍴 Ретельно все перемішайте ложкою. Розігрійте олію на сковороді і викладіть овочеве тісто повністю, рівномірно розподіляючи його по поверхні. Обсмажуйте блін під кришкою з обох сторін до готовності.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти