🍽 Сирні булочки на крохмалі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кукурудзяний крохмаль: 250 г
- ▶ Твердий сир: 250 г
- ▶ Соняшникова олія: 150 мл
- ▶ Молоко: 300 мл
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Сіль: 1,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 В тазу доведіть молоко до кипіння, додайте соняшникову олію і сіль. Додайте крохмаль і негайно почніть інтенсивно перемішувати масу.
- 🍴 Вимкніть конфорку, по одному додайте яйця. Продовжуйте перемішувати, добийтеся однорідної консистенції. Додайте тертий на тертці з дрібними отворами сир, замісіть м'яке тісто.
- 🍴 Деко змастіть маслом, присипте крохмалем. З тіста скачайте кульки завбільшки з тенісну кульку, викладіть на деко на відстані 1 см один від одного.
- 🍴 Випікайте булочки 25 хв. при 180 градусах.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти